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肇庆高新区去年加强托管机构食品安全监管全面摸查保学生舌尖安全

西江日报讯(记者 赖小琴 通讯员 王娟) 昨日记者了解到,为全面加强校外托管机构食品安全监管,保障学生饮食安全,肇庆高新区食品药品监管局在去年对校外托管机构以日常监管为基础,以专项整治为抓手,实施科学监管。

据悉,高新区食品药品监管局成立了专项工作小组,摸查全区20间校外托管机构,进行登记备案管理,同时开展食品安全专项检查,保障学生舌尖上的安全。结合学校食堂及校外食品安全专项工作,对高新区校外托管机构的食品原料、食品加工、餐具、等卫生情况进行专项检查,并对从业人员健康状况等进行严格的监督管理,2017年共出动执法人员130人次,检查托管机构饭堂56家次。

该局还积极帮助10位有条件申办食品经营许可证的经营主按各项食品安全及推进明厨亮灶要求推进餐饮工作。

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